dinsdag 11 maart 2014

Cashewnoten Koekjes ^^Ghriba^^

Cashewnuts cookies zijn ontzettend eenvoudig om te maken, super lekker om te eten. Schattig om te zien! Ik hou van snelle en  makkelijke recepten met niet te veel ingrediënten.. Het resultaat moet natuurlijk overheerlijk zijn...




Recept

100 gram koude boter
50 gram poedersuiker
120 gram cashewnoten, geroosterd en fijngemalen
200 gram bloem
¼ theelepel vanille extract
¼ theelepel bakpoeder

Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Rooster de cashewnoter in een koekenpan, 2 minuten.. niet goudbruin laten worden.
  • In een beslagkom meng je de koude boter met poedersuiker, 5 minuten.
  • Meng de gemalen cashewnoten, bloem en bakpoeder.
  • Voeg deze toe aan het boter mengsel. Doe vanille extract bij en meng alles door elkaar tot een deeg.
  • Als het deeg te korrelig is, voeg een beetje water bij tot een samenhangend deeg.
  • Maak 20 mooie balletjes en leg deze op een bakplaat,.
  • Leg een cashewnoot in het midden van elke bal en druk deze een beetje aan.
  • Bak de ghriba`s 20 minuten goudbruin.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Bedankt voor je bericht... Hoop je snel terug te zien!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...