donderdag 1 december 2016

Chocolade muffins



Muffins als ontbijt? Een keer anders ontbijten dan gewoon. Wat een verwennerij :)
Dit chocolade  muffins recept is binnen 30 minuten klaar.


Recept

275 gram bloem
220 gram suiker
45 gram ongezoete cacaopoeder
150 gram pure chocolade
1 theelepel baksoda
1 theelepel vanille extract
1 ei
240 ml volle yoghurt
120 ml melk
120 ml zonnebloemolie
50 gram chocolade

Verwarm de oven op 200 graden.
  • Hak de chocolade grof.
  • Roer de bloem, suiker, baksoda, 150 gram chocolade stukjes en cacoa door elkaar in een kom. 
  • Klop de ei los met een garde en voeg de vanillearoma, melk, yoghurt en olie toe. 
  • Roer met een houten lepel de natte ingrediënten  door het bloem-mengsel. Niet te lang roeren.
  • Schep twee eetlepels beslag in ieder muffinvormpje. 
  • Verdeel de rest pure chocolade er over. 
  • Bak de muffins ca 20 minuten in de oven. Check altijd even of ze gaar zijn.



 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Bedankt voor je bericht... Hoop je snel terug te zien!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...