dinsdag 6 maart 2012

Paascupcakes

Hier nog een keer de Paascupcakes. Aangezien ik gek ben op chocolade, chocolade en nog een meer chocolade en de Lente staat voor de deur, chocolade paaseitjes! Laat ik deze gelegenheid niet voorbij gaan zonder Chocolade Cupcakes te maken en te versieren met chocolade topping en natuurlijk een nest te maken van witte chocolade!
WARNING! Je-wilt-niet-weten-hoeveel-calorieën-maar-ze-zijn-so-darn-yummy!


Chocolade Cupcake recept

Topping

250 gram poedersuiker
250 gram zachte boter
2 eetlepels heet water
cacaopoeder 30 gram, of 75 gram gesmolten chocolade
1 theelepel vanille extract
witte chocolade, geschaafd
chocolade paaseitjes


  • Doe de zachte boter in een kom en mix tot een luchtige smeuïge massa. 
  • Voeg dan langzaam de poedersuiker toe en mix door tot een mooie crème. 
  • Voeg als laatste de vanille extract toe.
  • Voor de chocolade smaak voeg je cacao poeder toe naar smaak, bijvoorbeeld 30 gram, of laat je 75 gram chocolade smelten in een pannetje op middel hoog vuur. Laat de gesmolten chocolade een beetje afkoelen en indikken. Voeg dit toe aan de boter crème. Schep alles nog eens goed door elkaar.
  • Met een spatel maak je een mooie swirl op de afgekoelde cupcakes. Schaaf wat witte chocolade en strooi dit boven op de boter crème. Zet een paas eitje recht op in de boter crème.

10 opmerkingen:

  1. Amazing
    You turn a "simnle" recipe into beautiful and unique cupcakes
    Wonderful job

    BeantwoordenVerwijderen
  2. They are so yummy and thanks for taking my feedback positively.
    Keep going...

    BeantwoordenVerwijderen
  3. They are so pretty. I am sure delicious too.
    Would love if you join with the event
    Decorating Challenge in my space with your lovely creations…..

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Thank you Amy for the invite! I linked up some of my creations :)!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Great photos along with your great recipes! Thanks for sharing this one too :-) See you again at http://iamaddictedtorecipes.blogspot.com/
    Happy baking!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. I love that these are ALL chocolate. My favorite! Thanks for sharing at Whimsy Wednesday at The Ny Melrose Family. I look forward to seeing what you come up with this week.

    BeantwoordenVerwijderen

Bedankt voor je bericht... Hoop je snel terug te zien!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...